sábado, 27 de agosto de 2011

Bolo Peter Pan






























Bolo de pão de ló de chocolate e baunilha, ganache de chocolate ao leite e brigadeiro especial(invenção nossa). Cobrimos o bolo com pasta americana, o boneco do Peter Pan foi esculpido em massa de modelar de açúcar, foi a primeira vez que fizemos coqueiros em 3D, achei o resultado bem interessante, confesso que fiquei com medo de não dar certo, mas no final deu tudo certo.




Não posso deixar de elogiar, a belíssima decoração de Luciane Festas (http://www.lucianefest.blogspot.com/) .

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