domingo, 25 de dezembro de 2011

Feliz Natal

                          Feliz natal!!!!
Desejamos a todos os nossos seguidores, colaboradores, clientes e a todos que torcem por nós, um natal repleto de alegrias, amor e bênçãos.
Vocês são o motivo de não desistirmos nos momentos difícéis, e acreditem não têm sido poucos nos últimos meses, mas Deus nos tem dado forças e sabedoria para continuarmos firmes, graças a Deus conseguimos cumprir toda a nossa agenda e fizemos tudo com muito amor.
A todos vocês muito obrigado!
COMEMORE muito este natal e também o ano novo!
E para comemorar o natal, posto abaixo o bolo que fiz para celebrar esta data tão linda, sintam-se servidos...



terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Bolo de casamento branco

 Bolo elaborado em pasta americana, rosas e tecidos de massa de modelar comestível, composto por dois andares verdadeiros e dois falsos, os bolos verdadeiros são de pão de ló de baunilha, recheio de ganache de chocolate ao leite, creme bavarese com lascas de chocolate e doce de leite especial com nozes.



Fizemos também os bem-casados, ficaram lindos, mas esse fim de semana foi uma correria só e não me lembrei de fotografar.

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Bolo Bodas de Ouro



Bolo fake para comemorar bodas de ouro, todo falso, coberto com pasta americana, detalhe em pérolas douradas, repare no detalhe do número 50, foi elaborado com arame retorcido e revestido com pérolas douradas.

sábado, 19 de novembro de 2011

Bolo 15 anos fake





Vocês já devem ter ouvido falar neste tipo de bolo (está super em alta), não? Este bolo, como a própria tradução para o português já indica, é um bolo falso, feito de isopor e cobertocom pasta americana. Além do bolo ficar muito bonito, podemos fazer um bolo mais elaborado, rico em detalhes, pois podemos confeccioná-lo com maior antecedência.
O bolo acima foi feito para comemorar os 15 anos da Fernanda, filha da Fabiana.

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Bolo diferente


Bolo de pão de ló de chocolate e de baunilha, recheio de creme branco com lascas de chocolate e brigadeiro de colher com lâminas de amêndoas, coberto com ganache de chocolate ao leite e palitos de waffer. Original!!!

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Halloween




Chapéus de bruxa, abóboras e fantasmas criados para decorar os cupcakes do aniversário de um menino, tudo em pasta americana com sabor de tutti frutti, uma delícia. Os cupcakes não são meus.

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Bolo Pequeno Príncipe

 



















Esse bolo foi confeccionado para comemorar o primeiro aniversário do Murilo, gostei muito da idéia da Iara, mãe do Murilo, pois escolheu um tema bem diferente, não me lembro de ter visto quase nenhuma festa com esse tema, mas voltando ao assunto do post, o bolo foi decorado com pasta americana, o planeta é de isopor coberto com pasta americana e o pequeno príncipe é de massa de modelar comestível.

domingo, 18 de setembro de 2011

Bolo Emília...

     Esse bolo foi feito para o aniversário de 5 anos de uma menina muito alegre e espontânea, a Lis, filha da Viviane. Esse foi meu primeiro trabalho para ela, gostei muito do resultado, um bolo colorido e alegre, como pede uma festa com o tema do Sítio do Pica-pau amarelo, um bolo bem divertido e incomum, bolo grande quadrado, dois bolos redondos inclinados, e no topo a Emília.
    A decoração é da Luciane Festas (http://www.lucianefest.blogspot.com/).



 Depois posto os pirulitos e cupcakes criados para a festa.

quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Cupcakes decorados



...Continuando a postagem anterior, hoje posto os doces criados para a festa do Jardim da Isabella. Fizemos cupcakes e mini-cupcakes recheados com ganache de chocolate ao leite, cobertos com pasta americana; fizemos também os popcakes de chocolate decorados com granulados coloridos.


                                                                  Mini-cupcakes

 
Cupcake


                                                             detalhe da mesa do bolo

                                              cupcake                                      mini-cupcake

Pop cake

domingo, 11 de setembro de 2011

Bolo Jardim

                                      JARDIM DA ISABELLA

  Hoje venho mostrar o bolo da Isabella, uma menininha que acaba de completar 1 aninho, foi um desafio fazer um bolo tão rico em detalhes, foi bem trabalhoso, pois o bolo foi transportado para Santo Antônio do Monte, mas como vocês podem ver, valeu a pena pois o bolo ficou lindíssimo(rsrsrs). Repare na riqueza dos detalhes, borboleta, joaninha, abelhinha, cogumelos, laços, fitas e a placa com o número 1, o bolo é todo verdadeiro, com pão de ló de chocolate e baunilha, recheio de creme bavarese com lascas de chocolate e ganache de chocolate ao leite. Confeccionamos também cupcakes grandes, mini cupcakes e pop cake (Novidade!!!!!), mas isso posto depois.





 


 


 Antes que me esqueça, a decoração é da Luciana Festas(http://www.lucianefest.blogspot.com/), o suporte do bolo foi decorado por Régis Silva para Comemore Bolos decorados.

sábado, 27 de agosto de 2011

Bolo Peter Pan






























Bolo de pão de ló de chocolate e baunilha, ganache de chocolate ao leite e brigadeiro especial(invenção nossa). Cobrimos o bolo com pasta americana, o boneco do Peter Pan foi esculpido em massa de modelar de açúcar, foi a primeira vez que fizemos coqueiros em 3D, achei o resultado bem interessante, confesso que fiquei com medo de não dar certo, mas no final deu tudo certo.




Não posso deixar de elogiar, a belíssima decoração de Luciane Festas (http://www.lucianefest.blogspot.com/) .

Bolo Barbie









Bolo de pão de ló de baunilha, recheio de creme branco com morango, ganache de chocolate ao leite e geléia de morango. Vestido da boneca foi elaborado em pasta americana.