segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Bolo Pequeno Príncipe

 



















Esse bolo foi confeccionado para comemorar o primeiro aniversário do Murilo, gostei muito da idéia da Iara, mãe do Murilo, pois escolheu um tema bem diferente, não me lembro de ter visto quase nenhuma festa com esse tema, mas voltando ao assunto do post, o bolo foi decorado com pasta americana, o planeta é de isopor coberto com pasta americana e o pequeno príncipe é de massa de modelar comestível.

domingo, 18 de setembro de 2011

Bolo Emília...

     Esse bolo foi feito para o aniversário de 5 anos de uma menina muito alegre e espontânea, a Lis, filha da Viviane. Esse foi meu primeiro trabalho para ela, gostei muito do resultado, um bolo colorido e alegre, como pede uma festa com o tema do Sítio do Pica-pau amarelo, um bolo bem divertido e incomum, bolo grande quadrado, dois bolos redondos inclinados, e no topo a Emília.
    A decoração é da Luciane Festas (http://www.lucianefest.blogspot.com/).



 Depois posto os pirulitos e cupcakes criados para a festa.

quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Cupcakes decorados



...Continuando a postagem anterior, hoje posto os doces criados para a festa do Jardim da Isabella. Fizemos cupcakes e mini-cupcakes recheados com ganache de chocolate ao leite, cobertos com pasta americana; fizemos também os popcakes de chocolate decorados com granulados coloridos.


                                                                  Mini-cupcakes

 
Cupcake


                                                             detalhe da mesa do bolo

                                              cupcake                                      mini-cupcake

Pop cake

domingo, 11 de setembro de 2011

Bolo Jardim

                                      JARDIM DA ISABELLA

  Hoje venho mostrar o bolo da Isabella, uma menininha que acaba de completar 1 aninho, foi um desafio fazer um bolo tão rico em detalhes, foi bem trabalhoso, pois o bolo foi transportado para Santo Antônio do Monte, mas como vocês podem ver, valeu a pena pois o bolo ficou lindíssimo(rsrsrs). Repare na riqueza dos detalhes, borboleta, joaninha, abelhinha, cogumelos, laços, fitas e a placa com o número 1, o bolo é todo verdadeiro, com pão de ló de chocolate e baunilha, recheio de creme bavarese com lascas de chocolate e ganache de chocolate ao leite. Confeccionamos também cupcakes grandes, mini cupcakes e pop cake (Novidade!!!!!), mas isso posto depois.





 


 


 Antes que me esqueça, a decoração é da Luciana Festas(http://www.lucianefest.blogspot.com/), o suporte do bolo foi decorado por Régis Silva para Comemore Bolos decorados.

sábado, 27 de agosto de 2011

Bolo Peter Pan






























Bolo de pão de ló de chocolate e baunilha, ganache de chocolate ao leite e brigadeiro especial(invenção nossa). Cobrimos o bolo com pasta americana, o boneco do Peter Pan foi esculpido em massa de modelar de açúcar, foi a primeira vez que fizemos coqueiros em 3D, achei o resultado bem interessante, confesso que fiquei com medo de não dar certo, mas no final deu tudo certo.




Não posso deixar de elogiar, a belíssima decoração de Luciane Festas (http://www.lucianefest.blogspot.com/) .

Bolo Barbie









Bolo de pão de ló de baunilha, recheio de creme branco com morango, ganache de chocolate ao leite e geléia de morango. Vestido da boneca foi elaborado em pasta americana.




quinta-feira, 28 de julho de 2011

Zoo do Enrico



Bombons de côco e brigadeiro decorados com chocolate verde e

bala de leite ninho passado no côco.


Mini-mousse de maracujá, petit suisse de morango e trufa no copinho com chocopower.


Repare na decorção das colheres, folhinhas de biscuit deram um charme todo especial...




Pirulitos de chocolate ao leite com a letra E verde...


Bombom de côco e brigadeiro no palito.

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Bolo zoológico











Bolo confeccionado em pasta americana com escultura de elefante modelado com massa de modelar de açúcar.




segunda-feira, 25 de julho de 2011

Bombom no palito













Mais uma novidade para você, bombom no palito recheado de brigadeiro ou côco, banhado em chocolate e decorado com chocolate colorido.

quarta-feira, 20 de julho de 2011

Novidade!!!!







Acabaram de sair do forno esses cupcakes de chocolate recheados com ganache de chocolate e cobertos com pasta americana, além de bonitos ficaram deliciosos. Não perca tempo, encomende logo, fazemos no mínimo 12, cada um sai a R$3,50.

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Bolo Star Wars






















Bolo Star Wars, coberto com pasta americana, e personagem Anakin confeccionado em pasta de modelar de açúcar, tudo comestível!