sexta-feira, 28 de maio de 2010

Bolo trufado sensação de morango


Uma invenção do fim de semana passado, pão de ló de baunilha, 3 camadas de recheio de creme bavarese com pedaços de morangos, e uma camada de geléia de morango,na cobertura trufa de chocolate escuro, raspas de chocolate e morangos cobertos por chocolate. Irresistível!!!

Bolo com escultura de animais



Bolo com tema de floresta, decorado com pasta americana e bichinhos de pasta de açúcar comestível.

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Bolo para batizado com chantili



Bolo de batizado de chantili, com escultura de anjinho de açúcar.

Bolo para batizado




Esse bolo foi confeccionado com pasta americana, tudo é comestível,os pombinhos, o anjinho e o bebê. O bolo foi de pão de ló de baunilha e os recheios foram de trufa tradicional, creme branco com lascas de chocolate e doce de leite especial com nozes, uma delícia.

Bolo de aniversário



É quase impossível pensar numa comemoração de aniversário sem o bolo, e hoje em dia seguindo uma tendência americana, quase todo mundo quer um bolo coberto com a famosa pasta americana. Embora muitas pessoas achem a pasta dura e muito doce, é possível adcionar essências nessa pasta, o que lhe dá um sabor mais agradável, os aromas são diversos, desde a tradicional essência de baunilha, as menos conhecidas de run, morango, menta, abacaxi e outras. O melhor de se confeccionar bolos com pasta americana, é que podemos fazer esculturas, personagens e tudo o que a imaginação mandar. Esse fim de semana foi muito produtivo, fizemos diversos bolos, com as mais variadas técnicas. E pra comprovar estaremos postando no decorrer da semana essas produções. Espero que gostem e comentem.

domingo, 16 de maio de 2010

Aparador diferente



Veja que diferentes estas colunas de ferro revestidas com eras, e para dar um toque todo especial foram penduradas velinhas. Uma ótima idéia para quem gosta de novidade.

Que perfume...





Lírio branco, rosa lilás e áster roxo, além dos arranjos ficarem lindos, o ambiente fica perfumado com o aroma suave liberado pelo lírio.