sexta-feira, 28 de maio de 2010
Bolo trufado sensação de morango
Uma invenção do fim de semana passado, pão de ló de baunilha, 3 camadas de recheio de creme bavarese com pedaços de morangos, e uma camada de geléia de morango,na cobertura trufa de chocolate escuro, raspas de chocolate e morangos cobertos por chocolate. Irresistível!!!
segunda-feira, 24 de maio de 2010
Bolo para batizado
Bolo de aniversário
É quase impossível pensar numa comemoração de aniversário sem o bolo, e hoje em dia seguindo uma tendência americana, quase todo mundo quer um bolo coberto com a famosa pasta americana. Embora muitas pessoas achem a pasta dura e muito doce, é possível adcionar essências nessa pasta, o que lhe dá um sabor mais agradável, os aromas são diversos, desde a tradicional essência de baunilha, as menos conhecidas de run, morango, menta, abacaxi e outras. O melhor de se confeccionar bolos com pasta americana, é que podemos fazer esculturas, personagens e tudo o que a imaginação mandar. Esse fim de semana foi muito produtivo, fizemos diversos bolos, com as mais variadas técnicas. E pra comprovar estaremos postando no decorrer da semana essas produções. Espero que gostem e comentem.
domingo, 16 de maio de 2010
Aparador diferente
Que perfume...
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